§ 32. Хозяйство степных племён

История Казахстана, 5 класс. Учебник: Кумеков Б. Е. и др. (Атамұра, 2017). Раздел III: Жизнь древних кочевников. Страницы 85–89.

Чему научишься

• Рассказывать, как скотоводы жили зимой и весной, летом и осенью.
• Объяснять, что такое кош и почему бедные семьи оставались на месте.
• Различать равнинных и горных скотоводов, знать, где кочевали массагеты, саки и савроматы.
• Объяснять разницу между конём и лошадью и почему главным скотом была овца.
• Доказывать, что пастбищное скотоводство — сложное дело.

Разминка

• Что такое тебенёвка? Когда скот зимой копытами разбивает снег и достаёт сухую траву.
• Какие животные — основа стада кочевников? Овцы, козы и лошади.
• Что такое принцип первозахвата? Кто первым пришёл на пастбище, тот им и пользуется.
• Как называют поливное земледелие? Ирригационным, от слова «ирригация» — орошение.

Разбираемся

Зима: жить подальше друг от друга

Представь: зима, степь, травы мало — только сухая, оставшаяся с лета. Что делать? Скотоводы разбивались на маленькие общины с небольшими стадами и ставили зимовки как можно дальше друг от друга. Тогда каждому стаду хватало травы до весны. А весна на юге приходит в конце февраля — начале марта.

Где зимовали разные народы:

• массагеты — на Устюрте и нижней Сырдарье, до Амударьи и границ Хорезма;
• саки-исседоны — в среднем и нижнем течении Сырдарьи и в Шу-Таласском междуречье;
• савроматы — в низовьях рек Иргиз и Эмба.

💡 Найди на карте Казахстана Устюрт (между Каспием и Аралом), Сырдарью, реки Шу и Талас, Иргиз и Эмбу. Все зимовки — на юге своих земель: там теплее и меньше снега.

Весна: большое собрание и «кош»

С первой травой все спешили на весенние пастбища. Там вожди родов и племён собирали общее собрание и решали, по какому маршруту каждая община пойдёт летом и осенью.

Для летней кочёвки маленькие зимние общины (примерно по десять семей) распадались. Богатые скотоводы собирали вокруг себя большую общину — иногда до ста семей. Семьи добавляли свой скот к стаду богача и во всём ему подчинялись. Позже казахи назовут такую общину кош.

📌 Кош — большая летняя община: семьи объединяют свой скот со стадом богатого скотовода и кочуют вместе под его началом.

А у многих семей скота было так мало, что их не брали в кош. Они оставались на месте или ходили по маленьким пастбищам рядом с весенними и заготавливали сено.

Не только кочевники

Выходит, называть саков, савроматов и массагетов просто «кочевыми» не совсем правильно. Летом целые роды ловили рыбу и добывали руду. Некоторые семьи становились ремесленниками. А почти все скотоводы ещё и сеяли.

• Богарное земледелие — без полива, растениям хватает дождя.
• Ирригационное — с поливом по каналам.

Археологи выяснили: савроматы, а позже сарматы, пахали землю и сеяли просо возле зимовок. Часть саков-тиграхауда и массагеты поливали поля вдоль Сырдарьи и в Жетысу. Они выращивали просо, ячмень, пшеницу.

На картине «Вспашка земли» мужчина в белой рубахе держит деревянную соху. Её тянут конь и двугорбый верблюд, а женщина в платке ведёт упряжку под уздцы.

Лето: только по своему маршруту

На летние пастбища шли строго по заранее известному пути. Шагни в сторону — и попадёшь в безводную пустыню, на солончаки или на выжженную траву. Там погибнет скот, а за ним от голода и люди.

Главная задача летом — найти место, где много травы и рядом есть водопой. Кочевали только по землям своего рода и племени, по маршруту, о котором договорились с соседями. На деле это был замкнутый круг. А на карте маршрут выглядел как длинная полоса с юга на север.

Осень: обратно на зимовку

Каждый год община возвращалась на свои зимние пастбища. На осенних пастбищах летний кош распадался. Каждая семья забирала своё стадо, а богач в награду давал им ткани, одежду, обувь и другие нужные вещи. Потом семьи снова собирались в маленькие зимние общины.

Где жили скотоводы

Раз на зимовку возвращались каждый год, там строили постоянные жилища: землянки, полуземлянки и настоящие дома. Строили из необожжённого глиняного кирпича, у гор — из камня, а где рос лес — из брёвен.

На рисунке «Окрестности зимовки» — каменные дома с плоскими крышами на зелёном берегу у воды. Перед домами на шкурах сидят женщины и дети, работают. Над костром на треноге висит котёл, рядом пасутся животные.

Летом домом служила кибитка — телега, накрытая войлоком. На конях ездили все, даже девушки и молодые женщины. Они, как и мужчины, носили луки, стрелы, акинаки и охраняли стада.

Юрты скотоводы тоже знали, но ставили их в основном в горах: кибитка там не проедет. Юрта — переносной дом с деревянным каркасом, покрытый войлоком. Главным летним жилищем всех кочевников она станет позже, в Средние века.

Равнинные и горные скотоводы

Пастбищное скотоводство было разным — всё зависело от местности.

• Савроматы — равнинные скотоводы. Летом уходили со скотом очень далеко.
• Саки-тиграхауда — горные скотоводы. Зимой — в долинах, летом поднимались на горные луга, где текут речки от ледников. Путь — всего до 100 км.
• Дахи и аорсы (роды массагетов) жили на Устюрте. Зимой снега там мало, но и трава скудная, поэтому даже зимой они почти всё время переходили с пастбища на пастбище. Копали колодцы. Летом массагеты доходили до рек Эмба и Иргиз.

💡 В горах далеко ходить не надо: внизу — зима, наверху — лето. Поднялся на 100 км вверх по ущелью — и попал на сочные альпийские луга. Казахи и сейчас гонят скот летом на жайлау в горах Жетысу.

Бедняки и коровы

Бедные общинники больше занимались ремеслом и земледелием, но скот у них тоже был. Его не хватало, чтобы пойти с кошем. Поэтому они держали скот рядом, отгоняя на ближние пастбища (отгонное скотоводство). Кроме овец, разводили коров. А коровы не умеют тебеневать — для них нужно было косить сено на зиму. Главная еда бедных — молоко и молочные продукты.

Конь и лошадь — не одно и то же!

Коневодство было одним из самых важных занятий. Но различай:

• Лошадь разводили в основном на мясо. Она жила в стаде почти дикой.
• Конь — лучший друг воина. Хозяин-всадник приучал жеребёнка к себе с первых месяцев. Коня специально обучали, за ним особо ухаживали. Породу улучшали отбором (селекцией): оставляли потомство от лучших.

Кости из раскопок в Центральном Казахстане показали: было два вида этих животных. Первый — невысокая толстоногая лошадь с тяжёлой головой и туловищем. Второй — высокий стройный конь для верховой езды. Без коня кочевое скотоводство было бы невозможно.

Овца — главная

Основной скот — овца. Она даёт сразу четыре вещи: мясо, шерсть, молоко и шкуры. Овцы быстро размножаются и неприхотливы: едят любую траву и пьют любую воду.

🌟 У савроматов были крупные горбоносые овцы. Они похожи на современных казахских курдючных овец. Получается, этой породе больше 2500 лет!

В степях и полупустынях Западного и Южного Казахстана разводили ещё верблюдов. На них ездили и возили грузы, а ещё получали шерсть, мясо и молоко (шубат).

👨‍👩‍👧 Родителю. Спросите ребёнка, какие продукты из молока он знает: кумыс, шубат, айран, курт, сыр. Многие из них пришли к нам от древних скотоводов. Хорошая тема для разговора за ужином!

⚠️ Частая ошибка. Думать, что юрта была у саков главным жилищем. В степи летом жили в кибитках, юрту ставили в горах. Массовым жилищем она стала только в Средние века.

Проверь, как понял

Проверь себя

• Где зимовали массагеты? На Устюрте и нижней Сырдарье, до Амударьи и Хорезма.
• Что решали на общем собрании весной? По какому маршруту общины пойдут летом и осенью.
• Почему летом нельзя было идти куда хочешь? Можно было попасть в пустыню, на солончаки или выжженную степь и погубить скот.
• Что получала семья от богача осенью? Свой скот обратно и награду: ткани, одежду, обувь.
• Что выращивали саки и массагеты на поливных полях? Просо, ячмень, пшеницу.

Решаем упражнения

№ 1

Сколько видов лошадей разводили в Казахстане? Опиши каждый.

Как думать. Вспомни находки костей в Центральном Казахстане и разницу между «лошадью» и «конём».

Решение.

1. Низкорослая толстоногая лошадь с массивной головой и туловищем. Её разводили в основном на мясо, она жила в стаде полудикой.
2. Рослый стройный конь для верховой езды. Его приучали к хозяину с жеребячьего возраста, обучали и улучшали породу отбором.

Ответ: два вида: невысокая толстоногая лошадь (на мясо) и высокий стройный верховой конь.

№ 2

Составь видовой состав стада — от самого распространённого животного к менее распространённому.

Как думать. Кто назван «основным»? Без кого хозяйство было бы невозможно? Кто был не везде?

Решение.

1. Овцы — основной скот: мясо, шерсть, молоко, шкуры.
2. Лошади — важнейшее направление; кони для езды и войны, лошади на мясо.
3. Козы — вместе с овцами и лошадьми умеют тебеневать.
4. Коровы — в основном у бедных скотоводов, требуют сена на зиму.
5. Верблюды — только в степях и полупустынях Западного и Южного Казахстана.

Ответ: овцы → лошади → козы → коровы → верблюды.

№ 3

Опиши хозяйственные циклы скотоводов.

Как думать. В параграфе два сезона: зимне-весенний и летне-осенний. Пройди год по кругу.

Решение.

Ответ: два больших цикла — зимне-весенний (маленькие общины на зимовках, весной собрание) и летне-осенний (кочёвка кошем по маршруту и возвращение).

№ 4

Почему саков, савроматов, массагетов и другие скотоводческие племена не совсем правильно называть кочевыми?

Как думать. Все ли кочевали? Чем ещё занимались?

Пример ответа.

• Кочевали не все: бедные семьи, которых не брали в кош, оставались на месте.
• На зимовках стояли постоянные дома из кирпича, камня, брёвен.
• Целые роды летом ловили рыбу и добывали руду, некоторые семьи были ремесленниками.
• Почти все сеяли: богарное и поливное земледелие (просо, ячмень, пшеница).

Ответ: потому что их хозяйство было смешанным: кроме кочевого скотоводства они жили оседло на зимовках, сеяли хлеб, занимались ремеслом, рыболовством и добычей руды.

№ 5

Докажи, что пастбищное скотоводство было сложным делом, требующим знаний и опыта.

Как думать. Что должен знать скотовод, чтобы не погубить стадо?

Пример ответа.

• Надо знать маршрут: шаг в сторону — пустыня, солончаки, гибель скота.
• Надо знать, где в каждый сезон есть трава и водопой, где мало снега.
• Надо договариваться с другими родами о пастбищах — нужны вожди и собрания.
• Надо разбираться в животных: кто умеет тебеневать, кому нужно сено, как воспитать и обучить коня, как улучшать породу отбором.
• В пустыне надо уметь копать колодцы.

Ответ: скотоводу нужно было знать местность, сезоны, повадки животных, уметь договариваться и строить колодцы — значит, это сложное хозяйство.

№ 6

(задание без номера в учебнике: «Какие факторы влияли на выбор вида пастбищного скотоводства в том или ином регионе?»)

Как думать. Сравни савроматов на равнине, саков в горах и массагетов на Устюрте. Что у них разное?

Пример ответа.

• Рельеф: равнина — далёкие кочёвки; горы — короткий путь вверх на луга.
• Климат и снег: где снега мало, можно тебеневать; где трава скудная — кочевать даже зимой.
• Вода: реки, ледниковые речки, а в пустыне — колодцы.
• Трава: богатые горные луга или скудная растительность Устюрта.
• Богатство семьи: у бедных мало скота — они оставались на месте, держали коров.

Ответ: рельеф, климат, количество снега, наличие воды и травы, а также сколько скота было у семьи.

№ 7

(задание без номера в учебнике: «Без коня пастбищное скотоводство было бы невозможным. Как вы думаете, почему?»)

Как думать. Представь, что тебе надо пешком пасти тысячу овец и пройти с ними сотни километров.

Пример ответа.

• На коне пастух объезжает огромное стадо и собирает отбившихся животных.
• Кочёвки длиной в сотни километров пешком не пройти.
• Всадник быстро находит новые пастбища и водопой.
• На коне защищают стада от волков и врагов.

Ответ: без коня невозможно было бы управлять большими стадами, проходить далёкие кочёвки и охранять скот.

№ 8

(задание без номера в учебнике: «Почему именно овца была основным видом скота?»)

Как думать. Подумай, что даёт овца человеку и насколько легко её прокормить.

Пример ответа.

• Даёт сразу мясо, шерсть, молоко и шкуры.
• Быстро размножается.
• Ест любую траву и пьёт любую воду.
• Зимой сама добывает траву из-под снега.

Ответ: овца давала много нужного, быстро размножалась и была неприхотливой.

№ 9

(задание без номера в учебнике: «Обсудите в парах») Почему постоянные жилища строили именно на зимних пастбищах?

Как думать. Куда община возвращалась каждый год? Когда нужнее всего тёплый дом?

Пример ответа.

• Каждый год община возвращалась на одно и то же зимнее пастбище — дом не пропадёт.
• Зимой холодно, нужен тёплый дом, а не телега с войлоком.
• Зимой люди долго живут на одном месте, а летом всё время в пути.
• Рядом с зимовкой сеяли просо, хранили запасы и сено.

Ответ: потому что зимовка — постоянное место, куда возвращались каждый год, и именно зимой нужно надёжное тёплое жильё.

№ 10

(задание без номера в учебнике: «Дополнительное задание») С помощью диаграммы Венна сравни зимне-весенний и летне-осенний циклы. Чем они отличались и что было общего?

Как думать. Сравни по пунктам: где жили, сколько семей было вместе, какое жильё, кто чем руководил.

Решение. Рисуем два пересекающихся круга. В левый пишем то, что было только зимой и весной, в правый — только летом и осенью, в середину — общее.

Ответ: зимой и весной жили маленькими общинами на постоянных зимовках, весной вожди делили маршруты; летом и осенью кочевали большим кошем по маршруту в кибитках. Общее — выпас скота по договорённому порядку под руководством вождей и старейшин.

Шпаргалка

• Год скотовода: зимовка → весеннее собрание → летняя кочёвка → осень → зимовка.
• Зимовки: массагеты — Устюрт и нижняя Сырдарья; саки-исседоны — Сырдарья, Шу и Талас; савроматы — Иргиз и Эмба.
• Земледелие: просо, ячмень, пшеница (Сырдарья, Жетысу); просо у савроматов.
• Скот: овцы (главные), лошади, козы, коровы, верблюды.
• Савроматские горбоносые овцы похожи на казахских курдючных.

Мини-тест