6.5. Рис – белое золото

Русский язык, 5 класс. Учебник: Клокова Е. и др. (Назарбаев Интеллектуальные школы, 2018). Глава 6: Живые организмы: растения. Страницы 34–35.

book: ru-5-russkij-klokova-2018 part: 2 lesson: "6.5" title: "Рис – белое золото" pages: 34-35 kind: lesson time: 40 hook: "Плов, сүт күріш, суши… Без риса не обходится половина кухонь мира. А по легенде, он вырос из сказочной девушки! И ещё: почему «вырос», но «вырастить»? Сейчас разберёмся."

6.5. Рис – белое золото

Чему научишься

• Слушать текст и отличать верные утверждения от неверных.
• Писать корни раст / ращ / рос без ошибок и помнить исключения.
• Ставить тире между подлежащим и сказуемым: Рис — это пища богов.
• Задавать вопросы к тексту и коротко пересказывать его по пунктам.

Разминка

• Какое блюдо из риса едят на казахском дастархане? Плов, а ещё сүт күріш — рисовая каша на молоке.
• Где в Казахстане выращивают рис? Больше всего в Кызылординской области, у Сырдарьи. Есть рисовые поля и в Алматинской области.
• Подбери родственные слова к слову «расти». Рост, вырос, растение, выращивать, заросли.
• Найди подлежащее и сказуемое: «Москва — столица России». Подлежащее — Москва, сказуемое — столица. Оба — существительные, поэтому между ними тире.

🌟 Рис называют «белым золотом» за то, что он кормит больше половины людей на Земле. А в Кызылорде рисоводство — главная отрасль сельского хозяйства.

Разбираемся

Почему «вырос», но «вырастить»

В корне раст / ращ / рос гласная не проверяется ударением. Её выбирает буква, которая идёт после гласной.

📌 Перед ст и щ пишем а, перед с пишем о.

Но есть слова-бунтари — исключения: росток (и ростовщик, Ростов, Ростислав) — с о, хотя перед ст; отрасль — с а, хотя перед с.

⚠️ Частая ошибка. Проверяют ударением: «ро́ст» — значит, «ростение»? Нет! Ударение тут не помогает. Смотри только на соседа: ст → а: растение.

Тире между подлежащим и сказуемым

Когда подлежащее и сказуемое — оба существительные (в именительном падеже), а глагола-связки нет, между ними ставим тире.

• Рис — белое золото.
• Алматы — город яблок.

Особенно часто тире стоит перед словом это: Рис — это пища богов.

💡 Проверка: можно ли вставить «является» или «это»? «Рис является белым золотом» — звучит, значит, тире на месте.

👨‍👩‍👧 Родителю. Поиграйте в «определения»: вы называете предмет («Домбра…»), ребёнок заканчивает фразу с «это» («…это казахский музыкальный инструмент») и говорит, где тире.

Проверь, как понял

Проверь себя

• От чего зависит буква в корне раст/ращ/рос? От следующей согласной: перед ст и щ — а, перед с — о.
• Какие исключения? Росток (ростовщик, Ростов, Ростислав) и отрасль.
• Когда ставим тире между подлежащим и сказуемым? Когда оба — существительные в именительном падеже, а глагола нет.
• Почему рис называют «белым золотом»? Он очень ценный: кормит миллионы людей.

Решаем упражнения

№ 1

Посмотри на фото: зелёное поле, ровные ряды всходов, между ними блестит вода. Что выращивают на таком поле?

Как думать. Обрати внимание на воду между рядками. Какому растению нужно, чтобы его «ноги» стояли в воде?

Пример ответа. На фотографии большое ровное поле. Ряды зелёных ростков уходят вдаль, а между ними стоит вода. Я думаю, это рисовое поле: рис растёт в воде. Такие поля есть у нас в Кызылординской области.

Ответ: рис.

№ 2

Послушай легенду о рисе и рассказ о том, как его выращивают. Отметь верные и неверные утверждения А–И.

Как думать. Аудио у нас нет, поэтому вот суть текста. На острове Бали рассказывают: бог Батара-Гуру устроил пир. Дракон Ананта-Бог не пришёл — у него не было ни рук, ни ног. Он плакал, и три его слезинки стали тремя яйцами. Дракон понёс их в подарок, но два разбились. Из третьего вылупилась красавица Деви Шри. Бог очень её полюбил, а другие богини ревновали и отравили девушку. Через несколько дней из земли, где её похоронили, вырос первый росток риса.

С тех пор рис — пища богов, «белое золото». Блюда из него вкусные и легко перевариваются. Растить рис трудно: рассаду сажают на ровные поля, окружённые дамбами. Рис любит воду и жару, поля затапливают, вода стоит не ниже 13–15 см. Перед уборкой урожая поля осушают.

Решение. А — неверно; Б — верно; В — неверно; Г — верно; Д — неверно; Е — верно; Ж — верно; З — неверно; И — верно.

Ответ: верные — Б, Г, Е, Ж, И; неверные — А, В, Д, З.

№ 3

Придумай заголовок к тексту.

Как думать. В тексте две части: легенда и как растят рис. Заголовок должен подходить к обеим.

Пример ответа. «Пища богов», «Как рис пришёл к людям», «Белое золото из слезинки дракона».

Ответ: например, «Пища богов».

№ 4

Изучи таблицу: вырасти, подрастать, возраст; выращивать, приращение; заросли, вырос; исключения: росток, отрасль. Выдели корни. От чего зависит буква о или а?

Как думать. Посмотри, какая буква стоит после гласной в корне.

Решение. Корни: вы-раст-и, под-раст-а-ть, воз-раст, вы-ращ-ива-ть, при-ращ-ени-е, за-рос-л-и, вы-рос. После гласной стоит ст или щ — пишем а; стоит с — пишем о. Росток и отрасль это правило нарушают.

Ответ: буква зависит от последующей согласной: ст, щ → а; с → о.

№ 5

Сформулируй правило.

Решение. В корнях раст / ращ / рос перед ст и щ пишется а, а перед с пишется о. Исключения: росток, ростовщик, Ростов, Ростислав, отрасль.

Ответ: перед ст, щ — а; перед с — о; кроме росток, отрасль и др.

№ 6

Послушай текст ещё раз и выпиши три слова с корнями раст/ращ/рос.

Как думать. Вспомни, где в тексте шла речь о росте и выращивании.

Решение. Из пересказа текста (см. № 2): вырос (первый росток риса вырос), росток, выращивать, выращивание.

Ответ: вырос, росток, выращивать (выращивание).

№ 7

Задай вопросы к тексту со словами: Где…? Откуда…? Почему…? Как…?

Как думать. Вопрос должен иметь ответ в тексте.

Пример ответа.

1. Где рассказывают легенду о Деви Шри? (На острове Бали.)
2. Откуда на земле появился первый росток риса? (Из земли, где похоронили Деви Шри.)
3. Почему дракона не было на пиру? (У него не было рук и ног.)
4. Как выращивают рис? (Сажают рассаду на поля с дамбами и затапливают их водой.)

Ответ: четыре вопроса с ответами из текста.

№ 8

Закончи три предложения «Рис — это…».

Как думать. Вспомни, что узнал из легенды, из рассказа о выращивании и из жизни. Не забудь тире перед «это».

Пример ответа.

1. Рис — это пища богов из старой легенды.
2. Рис — это растение, которое любит воду и жару.
3. Рис — это главная еда для миллионов людей и основа нашего плова.

Ответ: три определения с тире.

№ 9

Напиши по 3–5 предложений на темы: «Легенда о появлении риса», «Как выращивают рис», «Рис — белое золото». Есть и вторая легенда: человек попробовал рис у богов, а зёрнышки застряли у него в трещинках на пятках, и он вырастил их на земле.

План.

1. В первом столбике — одна из легенд (можно выбрать любую).
2. Во втором — шаги выращивания по порядку.
3. В третьем — почему рис такой ценный.

Образец.

Легенда о появлении риса. Когда-то рис был едой только для богов. Однажды человек попробовал его на небе, но зёрна унести не разрешили. Несколько зёрнышек случайно застряли в трещинках на его пятках. Человек бережно вырастил их, и рис стал доступен всем.

Как выращивают рис. Сначала семена сажают в гнёзда, а рассаду пересаживают на ровные поля с дамбами. Рис любит воду и жару, поэтому поля затапливают. Вода стоит не ниже 13–15 сантиметров. Перед уборкой урожая поле осушают.

Рис — белое золото. Рис — это один из главных продуктов на Земле. Его едят в Китае, Японии, Индии и у нас в Казахстане. Из риса готовят плов, кашу, суп. Поэтому его и называют белым золотом.

Ответ: три коротких текста по 3–5 предложений.

👨‍👩‍👧 Родителю. Сварите вместе рис и прочитайте, что написано на пачке: откуда он, какой сорт. Если рис казахстанский — найдите на карте Кызылорду. Ребёнку будет о чём написать в третьем столбике.

Шпаргалка

• Буква в корне раст/рос зависит от соседа справа, а не от ударения.
• Росток и отрасль — исключения.
• Тире ставим между подлежащим и сказуемым-существительными.
• Вопросы к тексту: где? откуда? почему? как?

Мини-тест