Лабораторная работа № 4. Внутреннее строение стебля в связи с его функциями
Биология, 7 класс. Учебник: Очкур Г.А. и др. (Мектеп, 2025). Глава 4: Транспорт веществ. Страницы 94–96.
Цель
Связать строение стебля с теми функциями, которые он выполняет: найти на спиле и препарате слои стебля и понять, зачем нужен каждый.
Оборудование
| Что нужно | Зачем |
|---|---|
| ветка тополя | искать чечевички, проверять прочность |
| спил ветки или ствола | считать годичные кольца, найти слои |
| готовый микропрепарат «Поперечный разрез ветки липы» | смотреть клетки в микроскоп |
| микроскоп, лупа | увеличивать |
| препаровальный набор (игла, пинцет) | пробовать твёрдость слоёв |
| рисунки «Клеточное строение стебля», «Строение стебля» | сверяться и подписывать |
⚠️ Безопасность. Препаровальную иглу держи остриём от себя и клади на место. С микроскопом обращайся аккуратно: не трогай линзы пальцами, предметное стекло не прижимай к объективу. Ветку для опыта бери упавшую или обрезанную взрослым, живые деревья не ломай.
Ход работы
Что увидишь и что записать
1. Слои спила. Снаружи тёмная тонкая кора (кожица и пробка), под ней более светлый слой луба, потом тонкая влажная полоска камбия, затем широкая древесина с кольцами, а в центре мягкая сердцевина.
2. Чечевички на ветке тополя. Это небольшие бугорки или светлые чёрточки на коре. Функция: через них стебель дышит, то есть идёт газообмен.
3. Сломать ветку. Тонкая ветка гнётся, но ломается с трудом, волокна рвутся и тянутся. Причина: лубяные волокна дают упругость и сопротивление излому, а древесина прочная и держит ветку.
4. Годичные кольца. Считай тёмные кольца от центра к краю. Сколько колец, столько лет дереву (пересчитай по своему спилу или по фото в учебнике; запиши число). Один оборот «светлое + тёмное» — один год.
5. Что между лубом и древесиной. Между лубом и древесиной залегает камбий — образовательная ткань, она состоит из тонкостенных делящихся клеток. Поэтому обнажившаяся древесина влажная и скользкая. Проба иглой: самая твёрдая древесина, кора мягче (особенно луб), сердцевина самая мягкая. Вывод: древесина выполняет опорную функцию, сердцевина запасающую.
6. Клетки сердцевины под микроскопом. Крупные круглые тонкостенные клетки, плотно прилегающие друг к другу, в центре среза. Значение: в них откладываются запасные вещества, это «кладовая» стебля.
7. Рисунок и подписи (по цифрам).
| № | Часть |
|---|---|
| 1 | чечевичка |
| 2 | кожица |
| 3 | пробка |
| 4 | первичная кора |
| 5 | луб (лубяные волокна, ситовидные трубки) |
| 6 | камбий |
| 7 | древесина (сосуды и волокна) |
| 8 | сердцевинные лучи |
| 9 | клетки вокруг сердцевины |
| 10 | сердцевина |
Вывод
Стебель устроен так, что каждая часть связана с функцией: кожица и пробка защищают, чечевички дают дышать, луб ведёт органику вниз и придаёт упругость, камбий растит ствол в толщину, древесина проводит воду и держит дерево, сердцевина запасает вещества.
Вопросы работы
№ 1
В ботаническом саду этикетки привязывают к деревьям проволокой (свободно!) на высоте 1,3 м от земли. Дерево растёт в высоту примерно на 30 см в год. На какой высоте окажется этикетка через три года? Почему этикетки привязаны свободно?
Как думать. Вспомни, как растёт стебель в высоту и как в толщину.
Решение. Стебель удлиняется только на верхушке, за счёт конуса нарастания. Нижняя часть ствола в высоту не растёт, поэтому этикетка остаётся на той же высоте, 1,3 м. Но ствол каждый год толстеет за счёт камбия, и тугая проволока врезалась бы в кору и «окольцевала» дерево, перерезав луб. Поэтому проволоку надевают свободно.
Ответ: на высоте 1,3 м (не поднимется); привязана свободно, потому что ствол растёт в толщину и тугая проволока перерезала бы луб.
Шпаргалка
- Древесина самая твёрдая, сердцевина самая мягкая.
- Число колец равно возрасту дерева.
- Стебель растёт в длину верхушкой и в толщину камбием.