§ 2. Природные пищевые цепи и пищевые сети

Биология, 7 класс. Учебник: Очкур Г.А. и др. (Мектеп, 2025). Глава 1: Экосистемы. Страницы 13–19.

Чему научишься

• Объяснять, что такое пищевая цепь, и называть её звенья: производители, потребители, разрушители.
• Отличать автотрофов от гетеротрофов и пастбищную цепь от детритной.
• Составлять пищевые цепи и пищевые сети для степи и пресного водоёма.
• Объяснять, почему сеть питания делает экосистему устойчивой.

Разминка

• Что собой представляют пищевые цепи? Это ряд организмов, где каждый служит пищей для следующего. Например: трава, кузнечик, ящерица, орёл.
• Чем пищевая цепь отличается от пищевой сети? Цепь это одна «дорожка» питания, а сеть это много цепей, которые переплелись, потому что один и тот же организм ест разных и сам бывает чьим-то обедом.
• С каких организмов начинаются пищевые цепи? С растений (и других организмов, которые сами создают органику из света). Они ничем не питаются, они «кормят» остальных.

💡 Слово «цепь» тут не случайное. Если убрать одно звено, остальные перестают держаться друг за друга.

Разбираемся

Откуда в экосистеме берётся энергия

Любая экосистема работает, пока в неё поступает энергия. Почти всегда это энергия солнечного света. Её «ловят» растения: зелёный лист превращает свет, воду и углекислый газ в органические вещества (это фотосинтез).

🌟 Растения используют лишь около 1% падающего на них света. Но этого хватает, чтобы накормить всех: от кузнечика до орла и от сурка до человека.

Организмы, которые живут вместе на одной территории при похожих условиях, образуют сообщество, или биоценоз. Биоценоз вместе со светом, температурой, влагой и почвой составляет экосистему: хвойный лес, озеро, болото, степь.

Автотрофы и гетеротрофы: «сам себе повар» и «ест готовое»

По способу получения энергии организмы делятся на две большие группы.

• Автотрофы сами создают органические вещества. Это растения.
• Гетеротрофы берут готовые органические вещества. Это животные, грибы, бактерии.

Пищевая цепь и её три «профессии»

Пищевая цепь это ряд организмов, связанных едой: предыдущий становится пищей для следующего. Стрелка в цепи всегда показывает, кто кого съедает, то есть куда идёт энергия.

В цепи у каждого своя «профессия».

1. Производители (продуценты). Растения. Они создают органику из света. Это первый пищевой уровень. Больше половины накопленной энергии растение тут же тратит на собственное дыхание, поэтому дальше достаётся лишь часть.
2. Потребители (консументы). Животные. Травоядные (сайгак, суслик, заяц) это второй уровень. Хищники, которые едят травоядных (волк, степной орёл), это третий уровень.
3. Разрушители (редуценты). Бактерии и микроскопические грибы. Они разлагают остатки мёртвых растений и животных до неорганических (минеральных) веществ. Эти вещества снова поглощают растения. Круг замыкается.

📌 Энергия по цепи идёт в одну сторону и по пути убывает, а вещества (азот, фосфор, углерод) ходят по кругу благодаря редуцентам.

⚠️ Частая ошибка. Рисуют стрелку от хищника к жертве («орёл → суслик»). Правильно наоборот: стрелка показывает, куда переходит энергия, то есть от съеденного к тому, кто съел: суслик → орёл.

Два вида цепей: пастбищная и детритная

Начиная с производителей, энергия идёт двумя путями.

• Цепь выедания (пастбищная). Живое растение съедает травоядное, травоядное съедает хищник. Пример: дуб → гусеница → божья коровка → синица → хищная птица.
• Цепь разложения (детритная). Тут едят уже мёртвое. Детрит это полуразложившаяся масса остатков органики, которую перерабатывают микроорганизмы. Пример: опавшая листва → дождевые черви и личинки → жуки и клещи → крот.

🌟 Цепи часто переплетаются. Червя из детритной цепи может склевать скворец, а скворца поймает ястреб, и вот детритная цепь уже сплелась с пастбищной.

Сколько звеньев в цепи

На суше цепи обычно короткие: три-пять звеньев. Например, растения → суслик → змея → хищная птица. В море цепь такая: водоросли → рачки → рыбы и кальмары → хищные рыбы → морские млекопитающие. Чем длиннее цепь, тем меньше энергии доходит до последнего звена, поэтому крупных хищников всегда немного. Таких, как снежный барс, в горах Казахстана считаные единицы.

От цепей к сетям

В природе всё сложнее. Одно растение едят разные травоядные. Один хищник ловит разных жертв. Всеядные (медведь, человек, лиса) едят и растения, и животных. Так цепи переплетаются в пищевую сеть.

💡 Сеть делает экосистему прочной. Если один вид растений резко пропал, травоядные перейдут на другую еду, и убавится их совсем немного. Хищники этого могут вообще не заметить: их еда почти не изменилась. А в одной-единственной цепи пропадает звено и рушится всё.

👨‍👩‍👧 Родителю. Попросите ребёнка на прогулке (парк, двор, берег озера) назвать любую цепочку: «кто кого ест». Затем спросите: «А что будет, если убрать вот этого?» Так проверяется понимание сети, а не заучивание терминов.

Проверь себя

• Какие связи называются пищевыми? Связи между организмами, когда один служит пищей другому. Через них передаются вещество и энергия.
• Из каких групп организмов слагается пищевая связь? Из трёх: производители (растения), потребители (травоядные и хищные животные) и разрушители, или редуценты (бактерии и микроскопические грибы).
• В чём различие между пастбищной и детритной цепями? Пастбищная цепь начинается с живых растений, их едят травоядные, а тех хищники. Детритная начинается с мёртвых остатков (детрита), которые перерабатывают черви, жуки, бактерии и грибы.
• Что собой представляют пищевые сети? Это множество переплетённых пищевых цепей. Один организм входит в несколько цепей и занимает в них разные места. Сеть повышает устойчивость экосистемы.

Решаем упражнения

№ 1

Опираясь на знания по естествознанию, составь упрощённую пищевую цепь для экосистемы степей.

Как думать. Начни с растения, потом травоядное, затем хищник, в конце редуценты. Стрелки направляй от съеденного к съевшему.

Пример ответа.

Ковыль → кузнечик → ящерица (прыткая ящерица) → степной орёл → бактерии и грибы.

Второй вариант: ковыль → суслик → степной хорёк → беркут.

🌟 Сайгак ест степные травы: ковыль, полынь, злаки. Для волка он главная добыча. Поэтому численность сайгаков так важна для всей степи.

Ответ: ковыль → кузнечик → ящерица → степной орёл → бактерии и грибы (возможны другие верные цепи).

№ 2

Составь упрощённую пищевую сеть для пресного водоёма вашей местности.

Как думать. Возьми знакомое озеро или пруд (например Капшагай, Балхаш или городской пруд). Расставь организмы по уровням: производители, мелкие потребители, рыбы, хищники. Затем проведи стрелки «кого едят».

Пример ответа.

Кто кого ест (стрелка идёт от съеденного к съевшему):

• водоросли → дафнии → карась (плотва) → щука (судак);
• водоросли → личинки комаров → лягушка → цапля;
• тростник и рдест → белый амур; рдест → улитки → плотва → окунь → пеликан;
• остатки всех организмов → бактерии и грибы (они же питают водоросли и тростник минеральными веществами).

Ответ: сеть составлена: водоросли и тростник → травоядные (рачки, личинки, улитки) → мелкие хищные рыбы и лягушки → щука, окунь, цапля; редуценты возвращают минеральные вещества.

№ 3

Моделирование «Построение пищевой сети». 1) В тетради дополни схему сети (рис. на с. 18): в кружки впиши номера изображённых организмов, поедающих друг друга, и построй две пищевые цепи. 2) Цифрами построй последовательность звеньев двух цепей. 3) Из этих же представителей смоделируй сеть.

Как думать. Первым делом определи, кто есть кто на восьми кружках: 1 бактерии, 2 заяц (кролик), 3 кузнечик, 4 ящерица, 5 трава, 6 мышевидный грызун, 7 змея, 8 хищная птица (орёл). Схема в четыре столбца: производитель, травоядные, хищники, главный хищник; внизу отдельный кружок для разрушителей.

Решение.

Две пищевые цепи цифрами:

1. 5 → 3 → 4 → 8 (трава → кузнечик → ящерица → хищная птица).
2. 5 → 6 → 7 → 8 (трава → грызун → змея → хищная птица).

Сеть: 5 даёт пищу сразу 2, 3 и 6; кузнечика ест 4, грызуна ест 7 (и птица 8); птица 8 ловит 2, 6, 4 и 7. Стрелки от всех кружков (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8) идут к 1: после гибели все остатки разлагают бактерии.

Ответ: цепи 5 → 3 → 4 → 8 и 5 → 6 → 7 → 8; сеть составлена из восьми организмов, бактерии (1) внизу связаны со всеми.

№ 4

Для любознательных. Англичане, переселяясь в Австралию, привезли коров. Навоз стал отравлять растительность, почвы подверглись эрозии. Как можно исправить положение?

Как думать. Подумай, какое звено в цепи разложения в Австралии отсутствовало. Коровий навоз это детрит. Кто должен его утилизировать?

Пример ответа. Местные жуки-навозники Австралии привыкли к сухому и мелкому помёту кенгуру и не умели перерабатывать большие мягкие «лепёшки» коров. Навоз копился, закрывал траву, и пастбища портились. Выход: завезти навозных жуков из Африки и Европы, которые привыкли к навозу крупных травоядных. Жуки закапывают навоз, удобряют почву и помогают траве расти.

Ответ: нужно было восстановить звено разрушителей: завезти жуков-навозников, которые перерабатывают коровий навоз.

Шпаргалка

• Автотрофы сами создают органику (растения), гетеротрофы едят готовую (животные, грибы, бактерии).
• В цепи три группы: производители, потребители, разрушители.
• Стрелка идёт от съеденного к съевшему.
• На суше обычно 3–5 звеньев, в природе цепи переплетаются в сети.
• Сеть даёт запасные источники пищи, поэтому гибель одного вида не рушит экосистему.

💡 Самоанализ. Например: «Я научился отличать цепь выедания от цепи разложения. Сегодня я узнал, что без бактерий и грибов вещества не вернулись бы в почву. Мне захотелось составить сеть питания для нашего двора или парка».

Мини-тест