§ 36. Какие процессы свойственны живым организмам

Естествознание, 6 класс. Учебник: Верховцева Л. А. и др. (Алматыкітап баспасы, 2023). Раздел 4: Процессы в живой и неживой природе. Страницы 29–35.

Чему научишься

• Называть главные свойства живого: обмен веществ, рост, развитие, размножение, движение, раздражимость.
• Объяснять, что такое обмен веществ и энергии и из каких процессов он складывается.
• Отличать наследственность от изменчивости.
• Объяснять, почему камень не живой, даже если он «двигается» и «растёт».

Разминка

• Из чего состоят все живые организмы, кроме вирусов? Из клеток.
• Как называется полужидкое содержимое клетки? Цитоплазма.
• Чем питаются растения: готовой пищей или создают её сами? Создают сами на свету из воды и углекислого газа.
• Назови три тела живой природы и три тела неживой. Например: берёза, кошка, гриб; камень, вода, автомобиль.

Разбираемся

Камень и кошка

Положи рядом камень и кошку. Сразу ясно, кто живой. Но если спросить «почему?», ответить уже сложнее.

Камень может двигаться, если его бросить. Может «размножиться», если его разбить. Кристалл соли может даже вырасти в солёном растворе. Но всё это происходит только под действием снаружи. Кошка же ест, дышит, растёт, убегает и заводит котят сама.

📌 Учёные не дают живому одно короткое определение. Вместо этого перечисляют свойства живого. Живым называют то, у чего есть все эти свойства вместе, а не одно-два.

Список свойств живого

Посмотри на схему в параграфе: в центре «Свойства организма», вокруг них — десяток признаков. Вот они:

Обмен веществ: главное свойство

Ты завтракаешь, дышишь, ходишь в туалет. Всё это — части одного большого процесса. Организм берёт из среды пищу, воду и кислород. Перерабатывает их, строит из них себя и получает энергию. А ненужное выбрасывает обратно.

📌 Обмен веществ и энергии = питание + дыхание + выделение. С его помощью организм получает вещества и энергию, перерабатывает и запасает их, а отходы отдаёт в окружающую среду.

Ещё в XIX веке философ Фридрих Энгельс писал, что жизнь — это постоянный обмен веществ белковых тел со средой. Остановится обмен — остановится и жизнь, а тело начнёт разрушаться.

🌟 Колибри на каждый грамм своего веса съедают во много раз больше еды, чем слон. Обмен веществ у них такой быстрый, что долгий перерыв в еде их бы погубил. Поэтому ночью колибри «засыпают» особым сном: температура тела падает с 40–45° почти до температуры воздуха, а обмен замедляется в 10–15 раз.

Рост и развитие — не одно и то же

Рост — тело становится больше и тяжелее. Развитие — тело становится сложнее: появляются новые органы, они начинают работать по-новому.

Цыплёнок, который просто прибавил в весе, вырос. А цыплёнок, у которого появились перья вместо пуха, развился.

🌟 Крокодил растёт всю жизнь. Растения тоже растут всю жизнь. А самое быстрорастущее растение — бамбук: за сутки он может вытянуться почти на метр!

⚠️ Частая ошибка. «Рост и развитие — синонимы». Нет! Рост — про размер (количество), развитие — про усложнение (качество).

Раздражимость и движение

Уколол палец — отдёрнул руку. Растение на подоконнике повернулось листьями к окну. Это раздражимость: живое отвечает на то, что происходит вокруг. Камень, если его толкнуть, просто сдвинется. Животное убежит, нападёт или свернётся клубком.

Двигаются и растения. Корзинка подсолнечника днём поворачивается за солнцем, а к вечеру снова разворачивается на восток, к утренней заре.

🌟 Самое быстрое животное на земле — гепард, до 110–115 км/ч. А самое быстрое живое существо вообще — сокол сапсан: в пике он развивает около 322 км/ч!

Размножение, наследственность, изменчивость

Размножение — самое удивительное свойство живого. Благодаря ему виды живут тысячи и миллионы лет.

🌟 Бактерия делится примерно раз в 20 минут. За 10 часов из одной клетки может получиться миллиард потомков!

Наследственность — свойство передавать признаки потомкам: строение тела, особенности работы организма и развития. Изменчивость — противоположное свойство: появляются новые признаки. Ты похож на родителей (наследственность), но ты не их копия (изменчивость).

👨‍👩‍👧 Родителю. Посмотрите вместе семейные фотографии. Пусть ребёнок найдёт, что он унаследовал от мамы, от папы, от бабушки — и чем отличается от всех. Это лучшая иллюстрация к наследственности и изменчивости.

Проверь, как понял

Проверь себя

• По каким признакам живое отличают от неживого? По совокупности свойств: клеточное строение, обмен веществ, дыхание, рост, развитие, размножение, раздражимость, движение.
• Что такое обмен веществ и энергии? Питание, дыхание и выделение вместе: организм получает вещества и энергию, перерабатывает их и выделяет отходы.
• Что такое наследственность? Свойство передавать признаки потомкам.
• Что такое изменчивость? Свойство приобретать новые признаки.
• Что такое рост? Увеличение массы и размеров организма.

Решаем упражнения

№ 1

По каким признакам можно отличить живые существа от тел неживой природы?

Как думать. Вспомни, что делает кошка и чего не делает камень.

Пример ответа.

• Живые существа состоят из клеток.
• Они питаются, дышат и выделяют ненужные вещества — у них идёт обмен веществ.
• Они растут, развиваются, размножаются, отвечают на раздражения и двигаются сами, без толчка снаружи.
• Важен весь набор признаков сразу: одно-два свойства можно найти и у неживого.

Ответ: по совокупности свойств: клеточное строение, обмен веществ, рост, развитие, размножение, раздражимость, движение.

№ 2

Какие биологические процессы присущи живым организмам?

Как думать. Выбирай процессы, которые организм делает сам.

Ответ: питание, дыхание, выделение (вместе — обмен веществ), рост, развитие, размножение, движение, раздражимость, саморегуляция, старение.

№ 3

Зачем изучать процессы, которые происходят в живых организмах?

Пример ответа.

• Чтобы лечить людей и животных: врач должен знать, как работает здоровый организм.
• Чтобы выращивать хороший урожай и разводить скот: знать, чем кормить и как ухаживать.
• Чтобы правильно питаться и беречь своё здоровье.
• Чтобы охранять природу: понимать, что нужно редким видам для жизни.

Ответ: эти знания нужны в медицине, сельском хозяйстве, охране природы и для собственного здоровья.

№ 4

Для каких профессий понадобятся эти знания?

Ответ: врач, медсестра, ветеринар, биолог, агроном, зоотехник, эколог, лесник, повар-диетолог, тренер, фармацевт, учитель биологии.

№ 5

(задание без номера в учебнике: «Рассмотри рис. 19…») На рисунке берёза, бабочка, автомобиль и гриб. Найди лишний объект и объясни выбор.

Как думать. Три объекта — тела живой природы. Какой — нет?

Решение. Берёза, бабочка павлиний глаз и белый гриб — живые: они растут, питаются, размножаются. Автомобиль тоже движется и «питается» бензином, но его сделали люди, он не растёт и не размножается.

Ответ: лишний — автомобиль, это тело неживой природы (изделие человека).

№ 6

(задание без номера в учебнике: «Запиши в тетради в виде тезисов…») Запиши коротко всё, что знаешь по теме урока.

Пример ответа.

• Все живые организмы (кроме вирусов) состоят из клеток.
• Живые организмы питаются, дышат, выделяют отходы.
• Они растут, развиваются и размножаются.
• Они отвечают на воздействия среды и двигаются.

Ответ: у каждого свои тезисы, например как выше.

№ 7

(задание без номера в учебнике: работа в паре, «корзина идей») Обменяйся с соседом знаниями. Есть ли процессы, которые встречаются только у живых?

Как думать. Подумай, можно ли найти «двойника» каждого процесса в неживой природе.

Пример ответа.

• Движение и рост бывают и у неживого (катится камень, растёт кристалл), но только от внешнего воздействия.
• Только у живых есть обмен веществ — питание, дыхание и выделение.
• Только живые размножаются сами и передают признаки потомкам.
• Только живые развиваются — усложняют своё строение.

Ответ: да: обмен веществ, размножение с наследственностью, развитие — только у живых.

№ 8

(задание без номера в учебнике: «Познакомься с определением жизни…») Энгельс назвал жизнь постоянным обменом веществ с окружающей средой. Как ты понимаешь, что такое обмен веществ?

Пример ответа.

• Организм постоянно берёт из среды пищу, воду и кислород.
• Внутри он перерабатывает их: строит новые клетки и получает энергию.
• Ненужное — углекислый газ, пот, остатки пищи — он выделяет наружу.
• Пока идёт этот обмен, организм жив. Остановится — наступит смерть.

Ответ: обмен веществ — это поступление веществ из среды, их переработка в организме и выделение отходов обратно в среду.

№ 9

(задание без номера в учебнике: «Догадайся, какое свойство описано») Три описания: 1) живое активно отвечает на толчок — убегает или нападает; 2) самовоспроизведение, потомство похоже на родителей, но немного другое; 3) увеличение массы и размеров, появление новых клеток.

Ответ: 1) раздражимость; 2) размножение; 3) рост.

№ 10

(задание без номера в учебнике: «Определи процессы на рис. 20…») На рисунке: а) зелёные одноклеточные (эвглены) делятся надвое; б) амёба обхватывает мелкую добычу; в) три кузнечика разного размера; г) рыба, через жабры которой проходит вода; д) бегущий гепард. Составь кластер «Процессы жизнедеятельности».

Решение. Кластер рисуем так: в центре — «Процессы жизнедеятельности», от него лучи: питание, дыхание, выделение, рост, развитие, размножение, движение, раздражимость. К каждому лучу — пример с рисунка.

Ответ: а) размножение; б) питание; в) рост и развитие; г) дыхание; д) движение.

№ 11

(задание без номера в учебнике: домашнее, «модель 2») В модели три кружка со знаками вопроса соединены плюсами, а стрелка ведёт к кругу «Обмен веществ и энергии». Заполни модель.

Как думать. Вспомни определение: из каких трёх процессов складывается обмен?

Решение. Питание + Дыхание + Выделение → Обмен веществ и энергии. Можно добавить значки: 🍎 питание, 🫁 дыхание, 💧 выделение.

Ответ: питание, дыхание, выделение.

№ 12

(задание без номера в учебнике: «С помощью пиктограмм…») На пиктограмме: мама с коляской, малыш, школьник, взрослый мужчина. Какое свойство изображено? Сделай свою пиктограмму другого свойства.

Как думать. Человечки идут слева направо и становятся всё больше.

Решение. Это рост и развитие: из младенца получается малыш, потом подросток, потом взрослый. Свою пиктограмму можно сделать, например, для движения: улитка → черепаха → человек → гепард → сапсан.

Ответ: на образце — рост и развитие человека.

№ 13

(задание без номера в учебнике: домашнее) Составь короткий биологический текст со словами «рост и развитие», «питание», «дыхание», «размножение», «движение» так, чтобы была видна связь между процессами.

Как думать. Покажи цепочку: без одного процесса не будет следующего.

Пример ответа. Весной сайгачонок родился в степи — это результат размножения. Он пьёт молоко матери, потом щиплет траву — так идёт питание. Кислород, который он получает при дыхании, помогает «сжечь» пищу и получить энергию. Эта энергия нужна для движения: уже через несколько дней сайгачонок бегает за стадом. Из полученных веществ строятся новые клетки — так идёт рост и развитие. Через год он станет взрослым и сам сможет дать потомство.

Ответ: у каждого свой текст, например как выше.

№ 14

(задание без номера в учебнике: самооценка) Закончи предложения: «Своей работой на уроке я доволен / не совсем доволен / недоволен, потому что…»

Пример ответа. Своей работой я доволен, потому что сам разобрался, чем рост отличается от развития. Не совсем доволен, потому что путал наследственность и изменчивость.

Ответ: у каждого свой.

Шпаргалка

• Живое определяют по набору свойств, а не по одному.
• Все организмы, кроме вирусов, состоят из клеток.
• Обмен веществ = питание + дыхание + выделение.
• Рост — количество, развитие — качество.
• Наследственность сохраняет вид, изменчивость даёт новое.

Мини-тест