§ 31. Значение выделения для живых организмов
Биология, 7 класс. Учебник: Очкур Г.А. и др. (Мектеп, 2025). Глава 7: Выделение. Страницы 154–158.
Чему научишься
- Объяснять, зачем организму удалять конечные продукты обмена веществ.
- Называть органы, которые выполняют выделительную функцию, и что каждый из них выводит.
- Узнавать органы выделения у простейших, червей, ракообразных, насекомых и позвоночных.
- Называть конечные продукты обмена белков, жиров и углеводов.
Разминка
- Как удаляются из организма вредные вещества? Через специальные органы выделения: почки, а также лёгкие, кожу, печень и кишечник.
- Какие органы выделения ты знаешь? Почки, потовые железы, лёгкие. Ещё мы выделяем отходы через кишечник и печень.
- Почему организму необходимо удалять продукты обмена веществ? Многие из них ядовиты для клеток. Если они накапливаются, клетки работают хуже и в конце концов гибнут.
💡 Выделение: освобождение организма от конечных продуктов обмена веществ, лишней воды, солей и ядов. Не путай с «выделением» слюны или пота как работой желёз: тут речь про вывод отходов.
Разбираемся
Фабрика без мусоровоза не работает
Клетки всё время что-то расщепляют, чтобы получить энергию. Остаются «отходы»: вода, углекислый газ, азотсодержащие вещества. Часть из них ядовита.
Кроме них, нужно выводить лишнюю воду и соли, лекарства, лишние витамины, яды, попавшие с воздухом, едой или питьём. Если всё это копится, наступает отравление. Поэтому выделение нужно всем живым организмам без исключения.
📌 Выделение — удаление из организма конечных продуктов обмена веществ и вредных веществ. Без него жизнь невозможна.
Что остаётся после расщепления
| Что расщепили | Конечные продукты |
|---|---|
| Углеводы | углекислый газ и вода |
| Жиры | углекислый газ и вода |
| Белки | углекислый газ, вода и азотсодержащие соединения (например, мочевина) |
Все эти вещества потом вытолкнут наружу органы выделения.
Кто в организме «вывозит мусор»
Выделительную работу выполняет не один орган, а целая бригада. Рисунок в учебнике показывает их кольцом, давай разберём:
| Орган | Что выводит |
|---|---|
| Лёгкие | углекислый газ, пары воды, некоторые летучие вещества (например, пары эфира) |
| Потовые железы кожи | воду и соли |
| Слюнные и желудочные железы | некоторые тяжёлые металлы, ряд лекарств, чужеродные органические вещества |
| Печень | гормоны (например, тироксин), продукты распада гемоглобина и другие вещества: она выводит их в желчь |
| Поджелудочная железа и кишечные железы | соли тяжёлых металлов, лекарственные вещества |
| Почки | главные органы выделения: удаляют воду, соли и азотсодержащие отходы с мочой |
🌟 У человека, млекопитающих, птиц, пресмыкающихся, земноводных, рыб и моллюсков главную работу делают почки. Это специализированные органы выделения.
⚠️ Частая ошибка. Думают, что выделение — это только моча. На самом деле дыхание (выдох углекислого газа) и пот тоже выводят отходы.
Как выделяют отходы разные животные
Чем проще животное, тем проще «устройство для вывоза мусора».
| Животные | Орган выделения |
|---|---|
| Простейшие (инфузория-туфелька) | сократительные вакуоли: пузырьки, которые собирают воду с отходами и выталкивают её наружу |
| Черви | выделительные трубочки |
| Черви-паразиты | выделительные каналы |
| Ракообразные | зелёные железы |
| Пауки и насекомые | мальпигиевы сосуды: тонкие трубочки у границы средней и задней кишки |
| Птицы, пресмыкающиеся, земноводные, рыбы, моллюски, млекопитающие, человек | почки |
🌟 Пресноводная инфузория всё время «наливается» водой: вода просачивается в клетку. Её сократительная вакуоль работает как крошечный насос и выкачивает лишнюю воду каждые несколько секунд.
Устройство «выделительных систем»
На рисунках учебника показаны выделительные системы голубя, окуня, человека и собаки. Все они похожи: парные почки, трубочки (мочеточники) и мочевой пузырь. У человека и собаки пузырь выводит мочу наружу через мочеиспускательный канал. У птиц и рыб схема своя: у птицы мочеточники открываются в клоаку, а у рыбы есть мочевой пузырь.
🌟 Почки человека в сутки пропускают через себя сотни литров крови, а выводят около 1,5 литра мочи. Остальное снова всасывается обратно.
👨👩👧 Родителю. Попросите ребёнка объяснить своими словами, почему в жару важно пить воду и что будет, если выпить очень мало. Это хороший способ связать тему с обычной жизнью.
Проверь, как понял
Проверь себя
- Для чего необходимо удаление из организма конечных продуктов распада? Многие из них ядовиты. Если они накопятся, клетки будут повреждены, и организм заболеет или погибнет.
- Какие вещества относятся к вредным веществам жизнедеятельности? Ядовитые продукты распада белков (азотсодержащие соединения), избыток витаминов и лекарств, яды, тяжёлые металлы, чужеродные органические соединения.
- Через какие органы выделения удаляются продукты обмена у простейших? Каков механизм удаления? Через сократительные вакуоли. Вакуоль собирает воду с растворёнными отходами, затем сокращается и выталкивает её наружу. Часть газов выходит через поверхность клетки.
- У каких животных продукты обмена удаляются через выделительные трубочки? У червей (у паразитов через выделительные каналы).
- Мальпигиевы сосуды — это … Органы выделения пауков и насекомых: тонкие слепые трубочки, которые отходят от кишки, забирают отходы из полости тела и выводят их в кишечник.
- Какой из органов выделения является более совершенным? Какие животные имеют этот орган? Самый совершенный орган выделения — почки. Они есть у позвоночных (рыбы, земноводные, пресмыкающиеся, птицы, млекопитающие, в том числе человек), а также у моллюсков.
Решаем упражнения
№ 1
Заполни таблицу «Органы, выполняющие выделительную функцию».
Как думать. Для каждого органа вспомни, что он выводит.
Пример ответа.
| Органы | Выделительная функция |
|---|---|
| Лёгкие | выводят углекислый газ, пары воды, летучие вещества (например, пары эфира) |
| Потовые железы | выводят воду и соли |
| Слюнные и желудочные железы | выводят некоторые тяжёлые металлы, лекарственные и чужеродные органические вещества |
| Поджелудочная железа и кишечник | выводят соли тяжёлых металлов и лекарственные вещества |
| Почки | главные органы выделения: удаляют лишнюю воду, соли и азотсодержащие отходы |
Ответ: таблица заполнена (см. выше).
№ 2
Органоиды и органы выделения у животных. Заполни таблицу.
Как думать. Чем сложнее животное, тем сложнее орган выделения.
Пример ответа.
| Животное | Органоид, или орган выделения |
|---|---|
| Простейшие | сократительные вакуоли |
| Кольчатые черви | выделительные трубочки |
| Черви-паразиты | выделительные каналы |
| Ракообразные | зелёные железы |
| Пауки и насекомые | мальпигиевы сосуды |
| Птицы, пресмыкающиеся, земноводные, рыбы, моллюски, человек | почки |
Ответ: таблица заполнена (см. выше).
№ 3
Упражнения для улучшения работы выделительной системы (сидя на пятках, дыхание с задержкой и движением живота).
Как думать. Это дыхательная гимнастика с работой мышц живота. Главное: делать медленно, без напряжения и только на пустой желудок.
Что сделать.
- Сядь на пятки, колени в стороны, носки вместе. Кончики пальцев рук лежат на полу, руки прямые, тело слегка приподнято.
- Сделай полный вдох, потом выдох.
- На задержке дыхания на выдохе 5 раз втяни и выпяти живот. Расслабься на минуту.
- Снова вдох, на задержке на вдохе подвигай животом 15 раз.
- Полностью выдохни и на задержке на выдохе подвигай животом ещё 15 раз. Отдохни минуту.
- Всего три подхода, 2-3 раза в неделю.
⚠️ Осторожно. Делай только на пустой желудок, медленно, под присмотром взрослого. При головокружении сразу прекращай и дыши обычно. Если есть проблемы с давлением, сердцем или животом, выполнять нельзя без разрешения врача. Задерживай дыхание лишь на комфортное время, не «до упора».
Что должно получиться. Ты почувствуешь лёгкую работу мышц живота и спокойное дыхание. Эти упражнения массируют внутренние органы. Но прямых научных доказательств, что они «улучшают работу почек», нет: считай их лёгкой зарядкой.
Ответ: упражнение выполнено по описанию, три подхода, без напряжения; результат: ровное дыхание и лёгкая работа мышц живота.
Шпаргалка
- Выделение необходимо всем живым организмам: отходы ядовиты.
- Выделяют не только почки: ещё лёгкие, кожа, печень, железы пищеварительной системы.
- Чем проще организм, тем проще орган выделения.
💡 Самоанализ. Пример: «Теперь я знаю, что инфузория выводит воду сократительной вакуолью. Было интересно узнать, что у насекомых тоже есть свои «почки». Мне захотелось узнать, как работают почки человека».